炒菜机器人简介：

炒菜机器人是集煸炒、煮炖等功能于一体的新型商用厨房设备，只需按次序倒入相应的食材，通过智能化的点菜界面选择菜品，机器人就会自动完成点火，火候控制，语音提示，翻炒烹饪，添加调料，倒菜等一系列动作。通过精准控制，确保每道菜的口味稳定、正宗，实现了标准化。同时也可满足人性化的需求，可调整提前和延时出锅，调料微调等，真正体现了标准化与人性化的完美结合。操作人员经过简单培训即可上岗操作，可有效节省人工费用。

炒菜机器人特点：

1、智能化控制

2、性能可靠，安全无忧

3、一机两用，集煸炒、煮炖功能于一体

4、菜品出锅时自动模式和手动模式可自由切换，方便操作

5、自动化点火和加热

6、火候/挡位自动精准控制，同时又可以实现人工随时自由调控火候

7、拨叉自动调频率搅拌翻炒

8、调料精准自动加入（油、盐水、酱油、醋）

9、自动出菜功能

10、智能语音提示

11、触摸屏菜单存储，不同菜系海量菜谱可供选择

12、烹饪量范围内烹饪斤数任选

13、液体调料量上可微调，中餐标准化与个性化集于一身 

14、配备高压清洗喷枪

15、烹饪菜品类别齐全

16、燃气泄漏安全保护

炒菜机器人适用场景：

主要用于大型食堂、快餐店、中央厨房、饭店等餐饮企业，一般设置于中餐热厨或者中餐明档。